Juustuomlett

Väga lihtne omlett. Aga lihtsuses peitub võlu ja ka kiirus.

Kõigest kolm muna, natuke piima, maitsejärgi soola ja pipart ja muidugi juuustu.

Minu nipp on see, et omlett küpseb tasasel kuumusel, senikaua kuni on pealt tahke.

Kõrvale serveerin värske salati, sellel korral salat avokaado, kirsstomatite ja fetajuustuga.

img_3183

Advertisements