ŠOKOLAADIVULKAANID

Tundub, et keeruline……

-ei!!!

  • 170 g tumedat šokolaadi
  • 150 g võid
  • 160 g suhkrut
  • 75 g nisujahu
  • 4 suurt muna

Tee vormid võiga kokku ja saputa need kakaopulbriga üle. Sulata šokolaad ja või potis vaiksel tulel ja tõsta see hiljem jahtuma. Järgmisena klopi munad vahule. Lisa munavahule jahtunud šokolaadi segu (kui kuuma lisad, saad munaklombi) ja vahusta seda umbes 5 min. Nüüd lisa järk-järgult jahu ja vahusta tainast 2 min. Nii saavad koogid kohevad.

Kalla segu vormidesse ja küpseta vulkaane 180 kraadises ahjus 10-12 min! -see on väga oluline, kui küpsetad vulkaanisid liiga kaua, saad hoopis muffini 😛

Ja nii see valmis saab, iga šokohooliku sweet dream 😀

Jõudu tööle!

img_3199

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s